華人對癌症有許多誤解以至於「談癌色變」。雖然一生中每四位華人就有一位會罹患癌症,並且癌症是海內外華人死亡原因的首位;但有些癌症可以藉由改變飲食和生活習慣降低致癌率,有些癌症可以藉定期檢驗而早期偵測和治療。無奈,許多華人不知癌症的普及性,而忽略了早期偵測、診斷、治療的良機。又因諱疾忌醫,在抗癌路上跌跌撞撞,吃盡苦頭。
下表顯示華人常罹患的癌症因居住地區而異。各地華人移居美國長期居住後,因生活習慣和飲食內容美國化,便容易罹患美國人常患的癌症,如前列腺癌、乳癌、大腸直腸癌。但前列腺癌、乳癌、大腸直腸癌、子宮頸癌、和肝癌的前身(B型肝炎)都有定期檢驗程序可以早期偵測癌症病變。並且,改變飲食和生活習慣,例如:戒煙,少喝酒,多吃新鮮的蔬菜、水果、全穀類,少吃紅肉、動物性脂肪、醃烤燒炸和精製的食物,保持適當體重,和經常運動也可降低致癌率。
各地華人常罹患的癌症列表
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1. 美國(2008) |
2. 台灣(2009) |
3. 香港(2012) |
4. 大陸(2010) |
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男 |
女 |
男 |
女 |
男 |
女 |
男 |
女 |
第一位 |
前列腺 |
乳 |
肝 |
乳 |
肺 |
乳 |
肺 |
乳 |
第二位 |
肺 |
大腸直腸 |
肺 |
肝 |
大腸直腸 |
大腸直腸 |
胃 |
胃 |
第三位 |
大腸直腸 |
肺 |
大腸直腸 |
肺 |
前列腺 |
肺 |
肝 |
肺 |
第四位 |
肝 |
肝 |
胃 |
大腸直腸 |
肝 |
子宮體 |
食道 |
食道 |
第五位 |
胃 |
子宮體 |
前列腺 |
子宮體 |
胃 |
甲狀腺 |
大腸直腸 |
肝 |
數據來源:
- JNCI Journal of the National Cancer Institute.
- 中華民國衛生署民國98年癌症登記年報
- 香港醫院管理局癌病資料統計中心, 2012年.
- Chinese Journal of Cancer Research — Annual report on status of cancer in China